01/01

Konveksiyonlu Fırın Serisi (PMPF)

Sepete Eklemek İçin ürün Seçiniz

SEPETE EKLE

Konveksiyonlu fırın özellikle pastanelerde, restoranlarda, otellerde ve fırınlarda küçük ölçekli pasta börek, sandviç ekmek üretimi için tasarlanmıştır. İçerisinde bulunan iki adet fan yardımıyla sıcak hava dolaşımı sağlanır ve tüm hacime homojen olarak yayılır. Alt kısımda bulunan bölmede mayalı ürünler için uygun nemli ortam sağlayan donanımlar mevcuttur. Tamamen paslanmaz çelik sactan imal edilmiştir. İyi bir ısı izolasyonu ile enerji tasarrufu sağlanmıştır.

Model	Tepsi Kapasitesi	Tepsi Ölçüsü	Ölçüler (W×L×H) mm	Enerji	Güç (kW)	Voltaj	Gaz (m³/mbar)	Isıl Güç (kcal/saat)	Ağırlık (kg)	Mayalama Kapasite
PMPF 9	9	40×60	850×1250×1250	Elektrik	20	380 V / 50 Hz	—	—	225	10
PMPF 14	14	40×60	850×1250×2030	Elektrik	27	380 V / 50 Hz	—	—	250	—
PMPF 9G	9	40×60	850×1250×1250	Gaz	1,5	220 V / 50 Hz	1 / 20	20000	275	10
PMPF 14G	14	40×60	850×1250×2030	Gaz	2,25	220 V / 50 Hz	2 / 20	30000	300	—