01/01

Döner Arabalı Fırın

Sepete Eklemek İçin ürün Seçiniz

SEPETE EKLE

Porlanmaz Döner Arabalı Fırının temel özelliklerinden birisi eşit ısı dağılımı düzenli sirkülasyonu ve iyi tasarlanmış ısı eşanjörleri ile sağlanan yüksek verimidir. Kullanılan bu ısı eşanjörü sayesinde sınıfındaki benzer makineler ile kıyaslandığında yüksek ısı tasarrufu ve istenilen özellikte ürün elde edilmesi sağlanmaktadır. Yanma hücresi (cehennemlik) 1000 santigrat dereceden daha fazla ısıya dayanıklı özel alaşımlı paslanmaz çelikten yapılmıştır. Kasetli buhar sistemi sayesinde her tavanın yeterince beslenmesini sağlamak için yüksek seviyede buhar üretmektedir. Ürün piştikten sonra sıcak hava ve buharın imalathane içerisine dağılmasını önlemek için davlumbaz ve aspiratör sistemi mevcuttur. Brülör sistemi ile çalışan fırınlarımızın brülörleri yan tarafa monte edilmesinden dolayı dar ve uzun hacimdeki pastane ve fırınlara kolayca monte edilmektedir. Ön paneller, pişirme kabini ve kaportalar tamamen paslanmaz çelik sactan imal edilmiştir. Kapılara yerleştirilmiş fırın içi aydınlatma sistemi diğer fırınlara göre mükemmel bir aydınlatma sağlamaktadır. İsteğe bağlı olarak dokunmatik, dijital veya manuel kumanda paneli takılmaktadır. Fırın bakım kurulum ve kullanımı sınıfındaki benzer makineler ile kıyaslandığında daha kolaydır. Fırınlarda su yumuşatma ünitesi kullanılması önemle tavsiye edilir.
- Brülör sağ veya sol tarafa yapılabilir

Model	Kapasite (8 saat)	Tepsi Sayısı	Tepsiler Arası Mesafe	Tepsi Ölçüsü	Ölçüler (W×L1×L×H)	Elektrik Gücü	Isıl Güç	Maks. Sıcaklık	Elektrikli Model Gücü	Ağırlık	Enerji Tüketimi (Maks.)
PMDF 50	1750 adet	8 – 15	150 – 80 mm	53×65 / 50×70 cm	1375 × 1750 × 2150 × 2150 mm	2,6 kW	32000 kcal/h	350°C	39 kW	1230 kg	Dizel: 3,6 l/hDoğalgaz: 3,8 m³/hLPG: 3 l/h
PMDF 100	2500 adet	8 – 16	160 – 80 mm	60×80 / 60×90 cm	1600 × 2000 × 2400 × 2300 mm	2,6 kW	50000 kcal/h	350°C	51 kW	1550 kg	Dizel: 5,7 l/hDoğalgaz: 6 m³/hLPG: 5 l/h
PMDF 150	3000 adet	10 – 20	160 – 80 mm	60×80 / 60×90 cm	1600 × 2000 × 2400 × 2500 mm	2,6 kW	60000 kcal/h	350°C	59 kW	1930 kg	Dizel: 6,8 l/hDoğalgaz: 7,2 m³/hLPG: 6 l/h
PMDF 200	5000 adet	10 – 20	160 – 80 mm	80×100 / 75×104 / 74×98 cm	1900 × 2250 × 2700 × 2500 mm	3,8 kW	70000 kcal/h	350°C	70 kW	2560 kg	Dizel: 8 l/hDoğalgaz: 8,4 m³/hLPG: 6,8 l/h